Kluczowy okres dla rynku cebuli?
Czy cebula może zdrożeć – takie pytanie stawialiśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku listopada (patrz tutaj). Nie straciło ono na aktualności, a wręcz przeciwnie. Patrząc

Buraki ćwikłowe - listopad może być kluczowy
Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie od dłuższego czasu pozostają stabilne. W dużym hurcie myte buraki sprzedawane są w cenach z przedziału 0,32 – 0,45 zł/kg,

Cebula? Oddam za darmo
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli jest fatalna. Zwłaszcza jeśli chodzi o segment cebuli do przetwórstwa. Rozbieżność między ogromną podażą takiego towaru i mikrym

Selery już nie potanieją?
Ceny mytych selerów nie zmieniły się w dużym hurcie od trzeciej dekady września, a więc już od miesiąca. Biorąc pod uwagę to, co działo się z nimi wcześniej (spadek

Ziemniaki – u nas spokojnie, póki co…
Na razie jest nienajlepiej. Niewiele albo i nic się nie zmieniło pod tym względem w ciągu ostatnich tygodni i miesięcy. Ziemniaków w Polsce jest dużo. Za dużo jak

Rynek warzyw – 40. tydzień 2016 r.
Czterdziesty tydzień 2016 roku przyniósł powrót wartości indeksu cen na ścieżkę wzrostową. I jak poprzednio (w tygodniu trzydziestym ósmym) była to zasługa warzyw szklarniowych.

Trudny rynek cebuli
W istocie, na przestrzeni ostatnich lat, mięliśmy tylko jeden sezon gorszy cenowo od obecnego. Chodzi to o sezon 2011/2012, podczas którego doszło do dynamicznego spadku cen

Kapusta biała – będzie powtórka z 2011?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku białej kapusty jest zła. Nadpodaż, kłopoty z jakością i brak klientów – powtarza to każdy producent i handlowiec. Jednak aż tak

Buraki – bywało gorzej, ale co z tego
Tak, to wciąż jeszcze nie jest najgorszy sezon dla segmentu buraków ćwikłowych na hurtowym rynku świeżych warzyw. Bywało gorzej, jak choćby sezonie 2011/2012, co widać na

Selery – to jeszcze nie koniec
Nie ma dobrych wiadomości dla producentów selerów. Hurtowy rynek tych warzyw, analogicznie zresztą jak wielu innych, pozostaje w bardzo trudnej sytuacji. Jeszcze nie skończyły

Cebulowa taniocha
Trwa trend spadkowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Od początku sierpnia średnia cena sprzedażowa cebuli kalibrowanej spadła aż o 57,5 procent. Obecnie ceny w dużym

Czy ceny kapusty mają szansę odbić się od dna?
Rok temu kapusta biała była droga. Zwłaszcza w pierwszej części sezonu – latem i jesienią 2015 roku. Przyczyniła się do tego długotrwała suszka, która zaważyła na niskich

Czy „pekinka” podrożeje?
O spadku cen kapusty pekińskiej, który miał miejsce w okresie wakacyjnym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl stosunkowo niedawno (patrz tutaj). Teraz możemy się zastanowić nad

Selery tez idą na rekord
Niestety, sytuacja cenowa na polskim hurtowym rynku świeżych warzyw jest dla naszych rolników coraz mniej korzystna. A właściwie należałoby napisać: coraz bardziej niekorzystna.

Polska cebula najtańsza w Europie?
Informację o tym, że ceny cebuli w Polsce oraz na Ukrainie znalazły się na poziomie niższym niż w innych krajach Europy podał portal www.fruit-inform.com powołując

Buraki ćwikłowe – prognozy się potwierdzają
Buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym jest za dużo w stosunku do bieżącego popytu. A przecież jeszcze nie nabrał tempa główny zbiór tych warzyw. Nie dziwi więc, że

Cebula – gdzie jest dno
W Rosji na cebulowym rynku mamy załamanie cen i panikę. Informację o tym zamieściliśmy na portalu fresh-market.pl tutaj. W Polsce sytuacja jest niewiele lepsza. Ceny cebuli

Trudny sezon kapusty włoskiej
Pierwsze miesiące już pokazały, że bieżący sezon dla kapusty włoskiej lekki nie będzie. Co prawda spadek cen tej kapusty w początkowej fazie sezonu to zjawisko dość

Selery jak dwa lata temu?
„Selery wciąż drogie” – to tytuł naszego tekstu z 20 sierpnia, , tyle że zeszłego roku. Wówczas, z powodu suszy, selery nie tylko w Polsce nie taniały, ale

Co dalej z cenami białej kapusty?
Sytuacja na krajowym rynku białej kapusty na pewno nie wygląda różowo z punktu widzenia producentów. Ceny do rekordowych nie należą, popyt jest ograniczony, a do tego wciąż

Szanse dla polskiej marchwi?
Hurtowe ceny polskiej marchwi na koniec lipca dość mocno spadły, choć trzeba zaznaczyć, że do poziomu rekordowo niskiego dla ostatnich kilku lat jeszcze nieco brakuje. Obecnie ceny

Cebula – kiedy zdrożeje?
Krajowa cebula już powinna drożeć. Przynajmniej jeśli brać pod uwagę stan i jakość rodzimych zapasów. A zapasy te prezentują się wręcz marnie. To, co zostało to głównie cebula

„Pekinka” jednak nie dała rady
Jeszcze w miniony poniedziałek można było o cenach kapusty pekińskiej powiedzieć, że choć różnią się od zeszłorocznych dynamiką trendu cenowego (i to coraz bardziej się

Buraki – będzie scenariusz pesymistyczny?
Dokładnie przed rokiem ceny buraków na polskim rynku hurtowym były znacznie niższe niż obecnie. Ówczesna średnia cena sprzedażowa buraków mytych wynosiła 0,43 zł/kg. Teraz jest to 0,63

Rosja – rekordowo tanie ziemniaki
Obecnie ceny hurtowe ziemniaków w Rosji osiągnęły poziom o jedną trzecią niższy niż w połowie marca roku 2015 i są najniższe od czterech sezonów. Rosyjscy